TATULITI Poklasar MEFs Foods & Snacks, yang berlokasi di Jalan Merak Nomor 4, Palangka Raya, telah beroperasi sejak tahun 2016. Perusahaan ini menjual berbagai jenis makanan kering, frozen, dan cemilan berbahan dasar ikan serta oleh-oleh kuliner khas Palangka Raya, Kalimantan Tengah. Sebagai daerah yang kaya akan ikan, Kalimantan Tengah menjadi tempat yang subur bagi munculnya kreatifitas dalam pengolahan makanan berbahan dasar ikan.
Produk-produk UMKM ini dipasarkan secara offline di beberapa toko modern, sentra oleh-oleh, dan toko suvenir. Selain itu, pemasaran online dilakukan melalui platform Instagram, WhatsApp, Facebook, Tokopedia, dan Shopee, yang memungkinkan produk-produk mereka mencapai pelanggan dari luar Palangka Raya, termasuk dari kota-kota di Pulau Sumatera, Pulau Jawa, dan bahkan hingga ke Malaysia.
Magang berlangsung selama 3 bulan. Selama magang, mahasiswa FEBI belajar tentang proses pengolahan makanan berbahan dasar ikan dan pemanfaatan limbah tulang ikan, yang merupakan bagian dari upaya perusahaan untuk menjaga keberlanjutan lingkungan. Mereka juga terlibat dalam aktivitas pemasaran, pengemasan, dan pencatatan keuangan, memberikan pengalaman praktis dalam berbagai aspek bisnis.
Selain mendapatkan pengetahuan dan keterampilan baru, mahasiswa juga berkontribusi dalam pengembangan usaha dengan membantu pemilik UMKM dalam berbagai kegiatan operasional. Program magang ini tidak hanya memberikan manfaat akademis tetapi juga mengajarkan nilai-nilai pengabdian kepada masyarakat dan pemberdayaan komunitas lokal.
Comments0